荸荠山药罐头

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 荸荠200g 山药一根
  • 糖桂花两勺 冰糖100g

荸荠山药罐头描述:这是一款特别适合孩子们吃的罐头。只可惜我做了以后,孩子们都对它不感冒,可能是大家还不太接受糖桂花味道的原因吧!荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,因此荸荠适于儿童食用。 山药民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为“食物药”。

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荸荠山药罐头制作步骤

  • 准备材料。

  • 荸荠洗干净,加盐泡在水里。

  • 山药洗净去皮切成小块,放在水里面加上白醋和盐,防止变色。

  • 砂锅里面放入冰糖和水。

  • 将水煮开后加入糖桂花。

  • 加入荸荠和山药,大火煮开之后,转为小火煮分钟。

  • 凉后装在瓶子里面放进冰箱,随吃随拿。

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