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双椒炒山药

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 山药300g 青椒100g 红辣椒100g
  • 油适量 盐适量 鸡精适量 小米椒20g 大蒜子20g

双椒炒山药描述:双椒炒山药是我那天突然想到的,由于以前没有吃过炒的山药,只是喝过山药炖汤,于是想在家里创新一下菜品!山药一直被誉为营养保健的好菜哦,我也很是喜欢吃哦!可是单一的山药就不好吃了哦!所以我买了两种维生素多多的辣椒搭配在一起哦!这样的话,颜色既好看,配上一点小米椒,又很好吃哦!

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双椒炒山药制作步骤

  • 将山药切片,装入盘中

  • 准备好小米椒

  • 切好青椒、红辣椒和小米椒

  • 倒入适量的油到锅中

  • 将山药先下锅,翻炒

  • 然后装入盘中,备用

  • 再次倒入油,将所有的辣椒倒入锅中

  • 放入适量的盐

  • 将炒好的山药倒入锅中

  • 关火,放入鸡精,拌均匀

  • 装盘即可

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