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山药炒肉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 山药300g 精肉100g
  • 油适量 盐适量 生姜适量 酱油适量

山药炒肉描述：山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。
还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。

护肝拉肚子止泻炒锅腹泻补中益气

山药炒肉制作步骤

  • 将山药去皮，切好待用。

  • 将鲜姜切成姜末，待用

  • 在锅内加入适量食用油，加热

  • 待油热后将准备好的姜末倒入

  • 加入切好的肉丝，翻炒至七成熟

  • 倒入适量酱油

  • 将准备好的山药倒入锅中

  • 由于山药吸水量大，向锅内加入少许凉开水。

  • 翻炒、加入适量食盐后出锅

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