蚝油荷兰豆山药

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 山药300g 荷兰豆100g
  • 油适量 盐适量 糖适量 蚝油适量 葱末适量

蚝油荷兰豆山药描述:荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一。山药具有健脾益胃、助消化,滋肾益精,益肺止咳,降低血糖,延年益寿等功效。
这道蚝油荷兰豆山药是既有营养又健脾和胃的菜,该菜口感清脆、清淡少油腻、营养丰富。

护肝拉肚子止泻气虚质炒锅腹泻补中益气

蚝油荷兰豆山药制作步骤

  • 食材:山药洗净去皮切片并入开水抄烫沥起,荷兰豆洗净去筋入开水抄烫沥起

  • 配料:葱切末

  • 锅内放入少许油加热

  • 下山药和荷兰豆翻炒,加入适当的盐和糖调味

  • 3分钟后加入蚝油继续翻炒

  • 起锅前加入葱末翻炒分钟

  • 起锅装盘

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