山药桂圆脊骨汤

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 猪脊骨500g 铁棍山药500g
  • 桂圆干适量 盐适量 枸杞适量 生姜适量

山药桂圆脊骨汤描述:立冬了,冬季是进补的好时机,但进补时,要使肠胃有个适应过程,最好先做引补。山药桂圆脊骨汤,在炖脊骨汤时加入山药和适量桂圆肉,汤色清淡而不油腻,有着健脾胃、补肺肾、补肾益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神等诸多保健作用。

延缓衰老抗疲劳白领增强免疫力滋阴润燥健脾胃

山药桂圆脊骨汤制作步骤

  • 铁棍山药洗净去皮切块

  • 桂圆肉和枸杞洗净

  • 猪脊骨冷水下锅

  • 焯去血水

  • 沥干

  • 将猪脊骨、生姜放入砂锅中加入水

  • 大火烧开后转小火炖至八成熟

  • 放入山药和盐炖熟

  • 出锅前放入桂圆肉和枸杞盖上盖焖一会即可

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