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山药烧豆腐

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 山药250g 豆腐200g 肉糜75g
  • 油适量 盐适量 葱花适量

山药烧豆腐描述:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。“药不可貌相”,据古籍记载,多食山药有“聪耳明目的功效...
豆腐有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰之功效。
2者合二为一再来些肉糜搭配,营养还是蛮丰富的。

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山药烧豆腐制作步骤

  • 食材准备。

  • 先将肉糜煸炒出油。

  • 放入豆腐、葱花煎香。

  • 豆腐煎好推一边,放入山药煸炒。

  • 将豆腐与山药炒匀,加点开水勺分钟。

  • 搁盐调味、炒匀即可。

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