枸杞山药—初秋养生

枸杞山药—初秋养生描述：秋天是个丰收的季节同时也是一个适合养生的季节。其实每个季节都要讲究进补的，但是也不能乱补，进补的方式也不太相同，春天补温，夏天清补，秋天要润补。秋季最佳进补的食物应该是山药，因为山药不仅仅是有着“神仙之食物”的美称，还有着“食物药”的功效。

山药中含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收，同时山药含有大量的黏液蛋白、维生素以及多种微量元素。可以有效的阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有着延年益寿的功效，中医也认为，秋季吃山药有健脾以为、滋肾益精、益肺止咳的功效。

最适宜的吃法是；蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。其中蒸着吃最佳，营养丢失最小。

最佳搭配是；枸杞。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配起来煮粥也是不错的选择，同时也能更好的发挥两者的功效。

今天我用山药和枸杞做了一个酸甜可口的冷热适宜的小菜，洁白的山药宛如无暇的美玉，与红玛瑙般的枸杞静静地躺在一起，作为女人保养脸庞与瘦身的良方，当仁不让了。