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香菜胡萝卜饺子

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 胡萝卜200g 香菜200g 猪肉馅300g 面粉500g
  • 浓汤宝适量 五香粉适量 姜适量 葱适量 酱油适量 盐适量 香油适量

香菜胡萝卜饺子描述：今天是冬至，各家各户都吃饺子，我家今天也吃饺子啦，香菜胡萝卜水饺，调拌馅料的时候我加入2块浓汤宝，味道特别好吃，咬上一口汤汁四溢，满口留香。

面食早餐煮饺子

香菜胡萝卜饺子制作步骤

  • 准备好所用食材。

  • 先将 面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。

  • 香菜摘洗干净。

  • 香菜沥干水分后切成碎。

  • 胡萝卜洗净剁成茸。

  • 锅中注入油，下入胡萝卜碎小火炒软，盛出晾凉。

  • 葱姜切碎。

  • 将肉馅中加入葱姜碎，再加入生抽、盐、香油，盐搅拌均匀。

  • 加入浓汤宝搅拌上劲。

  • 肉馅中，加入炒软胡萝卜碎搅拌均匀。

  • 再加入香菜碎。

  • 充分搅拌均匀。

  • 将饧好的面揉成条，切成小剂子。

  • 取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。

  • 把馅料放在饺子皮中间。

  • 包成饺子。

  • 锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。

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