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胡萝卜饺子

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 猪肉末300g 饺子皮600g
  • 胡萝卜渣适量 盐适量 姜适量 生抽适量 香菇适量 黑木耳适量

胡萝卜饺子描述：这日在母亲家，榨后的料理机留下了好多的胡萝卜渣，母亲要拿去丢掉。

被我适时的制止了，带回来加上一些其他材料，做成胡萝卜饺子，大人很是喜欢。

饺子晚餐煮白领聚会

胡萝卜饺子制作步骤

  • 胡萝卜渣

  • 泡发的黑木耳和香菇

  • 用料理机打成碎状

  • 姜也打成姜末、将以上处理好的材料混合好

  • 加入肉泥（要带有成肥肉的）、生抽、盐、胡椒粉、鸡精、一点点的老抽和勺的泡香菇水

  • 用戴手套的手使劲搅拌上劲成团

  • 最后加入香葱末搅拌均匀放入冰箱冷藏腌制分钟左右方便更入味

  • 取饺子片包上，边对折，然后将边缘捏紧

  • 全部包好，包的饺子一直都是那么的丑，但是个个内馅都是很多的哦

  • 烧开水，加点盐，放入饺子煮开、中途添加次冷水，再次烧开就好了，沾上自己调的甜辣酱，嗯嗯，好吃极了

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