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意大利式牛奶胡萝卜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 胡萝卜600g 鲜牛奶1小杯
  • 黄油50g 白葡萄酒半杯 胡椒粉适量 香菜1把 盐适量

意大利式牛奶胡萝卜描述：有浓浓的意大利口味，值得试试。

其他奶香冬季下午茶1-2人焯1小时-2小时

意大利式牛奶胡萝卜制作步骤

  • 胡萝卜洗净去皮切成.5厘米厚的片.

  • 香菜洗净切碎.

  • 锅里放黄油,小火烧化,放入胡萝卜片翻炒几分钟上色.

  • 加盐,胡椒粉,倒入白葡萄酒,加点清水,中火翻炒,

  • 等水份将要收干时,倒入牛奶,(牛奶先倒入一半,等快干了再加一次.)

  • 转小火翻炒.

  • 等牛奶收干时放入香菜碎,关火.

  • 起锅装盆即可.

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