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青椒炒土豆丝

  • 30分钟-1小时
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 青椒50g 土豆180g
  • 橄榄油适量 鱼露适量

青椒炒土豆丝描述：今晚（13/06/2012）第一次炒这道菜，意外惊喜，爽口清脆，咸香适中，非常完美！连夫君都吃得津津有味呢！

一边吃，一边说：“心爱的，好吃喏。。。”“心爱的，真的好吃呀！”O(∩_∩)O哈哈~这就是烹调的最终乐趣啦！也是爱的体现啊。。。

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青椒炒土豆丝制作步骤

  • 食材：土豆和青椒（只用一个土豆）。

  • 将青椒洗净，切丝。

  • 将土豆洗净，去皮，切丝，用清水浸泡分钟，期间更换清水三次。

  • 热油锅。

  • 放入土豆丝，煸炒一会。

  • 放入青椒丝。

  • 炒匀，倒入适量的鱼露。

  • 煸炒入味，即可关火。

  • 盛入盘子里，上桌后就了美美享用啦。

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