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柠檬蜂蜜胡萝卜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 胡萝卜100g
  • 油适量 蜂蜜适量 柠檬1个

柠檬蜂蜜胡萝卜描述：柠檬蜂蜜胡萝卜是将煮熟的胡萝卜用新鲜柠檬汁和蜂蜜腌制，吃起来酸甜可口，很象话梅一类的小吃。 为什么要用胡萝卜呢，除了它的营养，还因为胡萝卜独特的口感和质感，经得起这样的制作，既不会损失脆嫩，又不会搭配不了酸甜，还有胡萝卜的色泽让人觉得非常漂亮！

午餐家常菜晚餐柠檬味

柠檬蜂蜜胡萝卜制作步骤

  • 准备所有材料

  • 将胡萝卜去皮洗净，横切成厚片

  • 用模具刻成花朵图案

  • 做好所有的胡萝卜花

  • 锅中放入适量的水（能没过胡萝卜片）烧热，滴几滴橄榄油，将刻成花的胡萝卜片放入煮熟。

  • 将煮熟的胡萝卜晾凉，加入适量的柠檬汁和蜂蜜（可以尝尝味道）拌匀。

  • 将胡萝卜片连汤汁一起放入碗中，放入冰箱冷藏入味。个小时以后就可以吃了，吃起来酸甜可口，很美味。

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