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红糖粘玉米面发糕

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 粘玉米面250g 白面50g
  • 酵母4g 红糖50g 葡萄干适量

红糖粘玉米面发糕描述：红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。 未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为“东方的巧克力”。

早餐甜糕点蒸蒸锅

红糖粘玉米面发糕制作步骤

  • 葡萄干提前泡好。

  • 红糖加入开水搅拌使红糖溶化。

  • 加入粉类，玉米面和白面的比例；【根据自己喜欢配比】

  • 搅拌均匀成稠糊。

  • 用温水把酵母化开。

  • 倒入玉米糊中搅拌均匀。

  • 加入葡萄干继续搅拌。

  • 将面糊放入铺好屉布的笼屉中。

  • 盖上锅盖于温暖处发酵至两倍大。

  • 大火蒸-40分钟。立即取出，揭开屉布放凉。

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