玉米萝卜大骨汤

  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪带皮后腿1000克 胡萝卜250克 玉米250克
  • 姜5克 盐15克 水1000克

玉米萝卜大骨汤描述:大骨汤可是补钙佳品。
可是骨汤比较油。而玉米和胡萝卜是带甜味儿的蔬果,加到骨汤里,使大骨汤不那么油腻,口味微微偏甜,营养也更丰富了。 新鲜的大骨配上鲜蔬,鲜美可口,除了一把盐,什么调味料都是多余啦。家人喝着也健康呀。

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玉米萝卜大骨汤制作步骤

  • 挑选新鲜的带皮腿骨。

  • 将肉洗净,肉皮切块。

  • 姜一块切成丝。

  • 腿骨,肉和皮,生姜放入高压锅,加清水。

  • 将高压锅大火烧开,小火炖分钟,骨头就炖熟了。

  • 将高压锅大火烧开,小火炖分钟,骨头就炖熟了。

  • 打开高压锅,放入玉米和胡萝卜。

  • 汤里加盐,将玉米和胡萝卜煮软就可以开吃啦。

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