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炒胡萝卜酱

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 胡萝卜150g 虾米15g 木耳10g 青豆20g
  • 甜面酱适量 白糖适量 料酒适量 酱油适量 油适量

炒胡萝卜酱描述：胡萝卜含有萝卜素，其在人体内可转化成维生素A。维生素A可增加抵抗力的产生，维护皮肤黏膜健康。防止干眼病及夜盲症。

家常菜炒炒锅聚会酱汁

炒胡萝卜酱制作步骤

  • 胡萝卜洗净切小块

  • 虾米 木耳 用水洗净后泡发好。

  • 青豆煮一下。

  • 炒锅上火，放油，下胡萝卜炸透，呈黄色时捞出。

  • 下青豆滑炒后捞出。

  • 锅中留油，下甜面酱，姜末及水炒匀，放入虾米，翻炒至上色。下胡萝卜木耳，加酱油，白糖调味，再炒至酱汁入味，淋入香油即可。

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