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韭菜炒干豆腐

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 韭菜200g 干豆腐300g
  • 葱花适量 蒜瓣适量 生抽适量 水淀粉适量 鸡精适量 盐适量

韭菜炒干豆腐描述：东北人喜欢管豆皮叫干豆腐，这道菜也是东北人很喜欢的家常菜。

春季炒瘦身素菜

韭菜炒干豆腐制作步骤

  • 干豆腐切宽丝。

  • 韭菜切段。

  • 油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。

  • 下入干豆腐丝翻炒,加入少量清水。

  • 下入韭菜炒熟,调入几滴生抽和水淀粉,撒入适量盐,鸡精翻炒均匀即可。

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