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皂角米银耳莲子汤

  • 2小时以上
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 皂角米15g 银耳5g 莲子15g 枸杞子5g
  • 冰糖50g 清水1300g

皂角米银耳莲子汤描述：皂角米也叫雪莲子，是纯天然滋补品，富含丰富的胶原蛋白，具有清热解暑、美容养颜、清肝明目、润肠通便等功效。和银耳一起炖煮，可以熬出浓浓的胶质，吃在嘴里非常的Q弹爽滑、香糯润口。

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皂角米银耳莲子汤制作步骤

  • 备好食材：皂角米、银耳、莲子、枸杞

  • 皂角米提前浸泡小时左右（我是泡了一宿）

  • 银耳和莲子分别浸泡约小时

  • 将泡发好的银耳洗净，并撕成小朵

  • 莲子泡软后去掉莲心（不介意苦味可以保留）

  • 将泡发好的皂角米、银耳、莲子倒入电炖锅内，并倒入g清水和g冰糖，盖上锅盖，选择到“砂锅粥”的功能，炖煮小时分钟

  • 待烹饪时间还剩分钟时放入洗净的枸杞，煮至时间完成即可

  • 煮好后盛出便可享用了！

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