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枸杞雪梨银耳羹

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 银耳30g
  • 雪梨1个 枸杞20粒 冰糖适量

枸杞雪梨银耳羹描述：有很多朋友跟我说，吃过饭店里的银耳羹，软滑粘稠，自己在家就做不出来，又质疑店中汤品有添加之物。其实，银耳羹中真的未必有添加之物，因为将银耳羹做得软滑粘稠实在是一件很容易的事情，应该不必费钱费事去添加额外之物。

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枸杞雪梨银耳羹制作步骤

  • 半朵银耳用清水泡发开

  • 将银耳撕成小块

  • 雪梨去皮洗净

  • 将雪梨切成小块

  • 枸杞洗干净，将银耳、雪梨、枸杞一起放在砂锅中

  • 添入.5-3L清水，大火煮开想，小火慢炖至略微粘稠，然后加入冰糖再煮分钟左右即可

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