桃胶银耳莲子羹

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 莲子20g 桃胶3g 银耳6g
  • 红枣适量

桃胶银耳莲子羹描述:莲子清热去火,特别适合夏天食用。桃胶富含胶原蛋白,是美容养颜的佳品,而且是天然食材,比吃什么胶囊要好太多啦!再搭配上红枣和银耳,爱美有要健康的MM,还不快快下手!

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桃胶银耳莲子羹制作步骤

  • 按用量备好原材料

  • 银耳提前一个小时用凉水泡上,泡发后撕成小片。

  • 桃胶g就这么一点点,要提前一天用凉水泡上

  • 你想象不到吧,就那么一点点桃胶泡出来这么多

  • 桃胶里面会有树皮上的杂质,一点点的清洗干净,

  • 这是清洗出来的杂质

  • 洗干净的桃胶,晶莹剔透的

  • 桃胶泡发的比例好的的,碗里是干的,泡发后的在网筛上,十倍都不止呢。

  • 莲子提前小时用水泡上,这样泡了以后,莲子就容易煮烂了。

  • 将所有泡发的食材和红枣一起入锅,加大约毫升的水,大火煮开,小火慢慢煲

  • 煲一个小时,汤汁会很浓稠,就可以享用啦

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