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雪莲子桃胶银耳糖水

  • 2小时以上
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 银耳1朵 桃胶10g 雪莲子10g
  • 老冰糖适量 曼越莓干适量

雪莲子桃胶银耳糖水描述：桃胶，是从桃树的树干分泌出来的树脂。桃胶的功效可多了，譬如美容养颜、清热降火、治疗糖尿病、治疗胃炎等。 雪莲子，俗称皂角米，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品，富含植物胶原蛋白，具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜，特别适合糖尿病患者食用。以往最常做的甜品无非就是银耳枸杞羹、银耳红枣羹之类的，缺乏新意，而加入桃胶，就可以变成另一道颇具风味的甜品啦。

阴虚质痰湿质甜炖白领糖水

雪莲子桃胶银耳糖水制作步骤

  • 材料提前头一天晚上分别用碗用水泡起来。

  • 第二天把银耳剪成碎块。

  • 莲子泡好后去芯洗净备用。

  • 银耳莲子先放入适量到水开始炖，滚后开小火慢慢熬。

  • 大概小时左右，把雪莲子放入锅内，再加入适量老冰糖，盖盖继续慢炖，充分出胶。

  • 过了有分钟，此时糖水已经出胶了，放入桃胶继续熬分钟，桃胶比较好熟。

  • 最后一步放入曼越莓干，大火熬分钟，曼越莓加进去一会就可以关火了。

  • 很美的一道糖水，有人叫它雪莲子桃胶泪，听了名字更加怜惜地舍不得喝了。

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