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营养银耳莲子羹

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 5-6人
  • 银耳100g
  • 冰糖适量 水适量 桂圆适量 枸杞子适量 莲子适量

营养银耳莲子羹描述：冬天的风瑟瑟，我们的皮肤也越来越干燥，需要经常“滋润”。美丽由内而外，多为自己来碗润肤养颜的糖水吧。 银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。且对女性具有很好的嫩肤美容功效。 而莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安心养神之功效。 银耳配以莲子，枸杞，桂圆制成的甜羹，晶莹剔透、浓稠香甜，不但有较强的滋补健身功能，还是女性润肤养颜的佳品。

阴虚质痰湿质营养冬季菜谱

营养银耳莲子羹制作步骤

  • 准备好银耳

  • 将银耳用水泡发个小时

  • 准备好桂圆

  • 准备好莲子

  • 将桂圆去掉外壳和莲子用水泡发

  • 泡发好的银耳

  • 冰糖枸杞子备用

  • 枸杞子洗净，莲子洗净，去掉莲心

  • 银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小朵。

  • 锅里加水先将桂圆放入炖分钟

  • 把银耳和莲子放进锅中，并再加入适量水。（要没过银耳）大火转小火炖

  • 30分钟后加入冰糖

  • 加入枸杞子，继续盖起炖分钟左右。

  • 盛到碗里即可享用

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