冰糖鸽蛋银耳羹

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 银耳15g 鸽蛋90g
  • 冰糖50g 枸杞子10g

冰糖鸽蛋银耳羹描述:银耳,补脾开胃、益气清肠、滋阴养肺,能增加人体抵抗力;鸽蛋,性平味甘,滋阴润燥、安心养神,含

有丰富的蛋白质、多种维生素及人体所需氨基酸等。


冰糖鸽蛋银耳羹的特色:甜软滑嫩,营养丰富······

阴虚质痰湿质半小时-1小时营养简易周末全菜系1-2人锅子菜鸟

冰糖鸽蛋银耳羹制作步骤

  • 准备好银耳、鸽蛋、枸杞子、冰糖。

  • 鸽蛋磕破于碗中备用。

  • 银耳提前泡发,洗净;放入沙煲,加入适量冷水;大火煮开,小火慢炖分钟。

  • 加入冰糖,煮化。

  • 鸽蛋倒入沙煲,煮开。

  • 加入枸杞子。

  • 炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。

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