银耳雪梨酒酿蛋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 银耳40g 甜酒200g 鸡蛋1个 雪梨1个
  • 冰糖适量 枸杞适量

银耳雪梨酒酿蛋描述:现代医学研究证明,梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用

因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处

此甜汤,酸甜适中,饭前喝很开胃,饭后喝很解腻

甜品阴虚质痰湿质清热

银耳雪梨酒酿蛋制作步骤

  • 准备好食材

  • 锅里倒入适量清水煮

  • 先把雪梨洗净,切开,用勺子挖掉里面的肉

  • 枸杞洗净,银耳泡发洗净掰小块,雪梨切丁

  • 水开后先放入银耳

  • 鸡蛋打散备用

  • 煮滚后,放入枸杞,冰糖

  • 糖煮化后,放入酒酿,雪梨丁再煮滚后关火,倒入鸡蛋即可

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