红薯莲子银耳汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 银耳1块 红薯1个 莲子1把
  • 白糖适量 清水适量

红薯莲子银耳汤描述:得到试用山山商城的银耳一包,当然第一时间做份甜汤喽,这个银耳的质量很好,胶质很丰富,煮好的银耳口感非常滑润,香甜醇美,它具有滋阴止咳,润肺化痰,润肠开胃的功能,是平民家的美容佳品。
这次用了红薯和莲子一起煮,红薯含有丰富的淀粉及膳食纤维,可以通便排毒,而莲子富含B族维生素,可以宁心静神,是一款老少皆宜的家常甜汤;特别是冷藏后再吃口感更好!

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红薯莲子银耳汤制作步骤

  • 备好所需材料

  • 莲子和银耳洗净后提前泡发(我是头天晚上泡着第二天上上煮的)

  • 把银耳去底部,剪小朵备用

  • 电饭煲中一次加入适量的清水,放上银耳和莲子先煲分钟

  • 红薯去皮洗净切小块

  • 再把红薯块放进银耳中继续煲分钟

  • 加入白糖调味

  • 盖上盖子继续虚焖半个小时再吃汤质更粘稠

  • 冷藏一下再吃口感更佳

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