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银耳山药莲子羹

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 银耳1朵 莲子20g 山药300g
  • 枸杞少许 冰糖适量

银耳山药莲子羹描述：秋季，每天喝一碗银耳羹，可以缓解秋燥。从淘宝上买了几包银耳、莲子，正好周末拿来熬一下，看看质量怎么样，结果还不错，莲子很容易烂，银耳糯糯的，很好喝。

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银耳山药莲子羹制作步骤

  • 银耳泡发，撕成小朵

  • 莲子洗净

  • 山药去皮，切片

  • 将银耳和莲子放入砂锅，添适量清水，大火熬开，小火慢煮

  • 熬分钟后，加入山药，继续熬分钟

  • 加入枸杞

  • 放入冰糖，再熬分钟，关火焖分钟

  • 熬好了

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