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米酒银耳莲子羹

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 银耳1朵 甜米酒1碗 莲子30g 干桂圆肉30g
  • 木薯芋头丸适量 木薯红薯丸适量 木薯紫薯丸适量 蜂蜜适量

米酒银耳莲子羹描述：生理期前期手脚冰凉，想起家里还有银耳莲子桂圆这些干货，配上米酒 应该暖暖的很好。还有以前做的木薯丸子。就做了这个糖水，吃完就觉得手脚发热，看了会电视竟然睡着了。不错 嘿嘿惬意

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米酒银耳莲子羹制作步骤

  • 木耳温水泡发撕成小朵。莲子我买的是带已从褐色的薄皮的我用热水泡了一会剥掉了

  • 干桂圆剥掉壳，一起放入电压力锅中，放水，压分钟，喜欢软烂口感的可以压分钟

  • 小汤锅内倒入米酒

  • 倒入适量煮好的银耳羹

  • 煮开后下入木薯丸子，搅动

  • 煮至木薯丸浮起即可，喜欢冰糖的现在可以加冰糖，喜欢蜂蜜的可以盛到碗里再加蜂蜜

  • 我加了两勺蜂蜜木瓜梨茶，还有木瓜和梨的果肉丝。酸酸甜甜和米酒挺配的

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