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木耳胡萝卜炒馒头丁

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 馒头100g 胡萝卜50g 水发木耳50g
  • 油适量 盐适量 青椒半个 蒜适量 蔬之鲜适量

木耳胡萝卜炒馒头丁描述：一个人在家吃饭就是简单，1个馒头半个胡萝卜几朵木耳简单切丁简单翻炒就是一顿简单的午餐，馒头经简单一炒出光嘴啃吃要美味和营养。

私房菜咸鲜炒

木耳胡萝卜炒馒头丁制作步骤

  • 馒头切成厘米大小的馒头丁。

  • 水发木耳洗净后撕成小朵。

  • 胡萝卜去皮洗净切小丁，青椒洗净切小块，蒜去皮切碎。

  • 炒锅上火倒油烧热，放入馒头丁煎炒至发硬微黄后盛出备用。

  • 另起锅倒油烧热，放入蒜粒煸香后放入胡萝卜翻炒翻炒。

  • 放入木耳和少量的水翻炒至胡萝卜熟软。

  • 放入青椒翻炒翻炒。

  • 放入适量盐和少许的蔬之鲜调味。

  • 倒入煎黄的馒头丁翻炒均匀即可关火食用。

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