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胡萝卜鲜肉馄饨

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 小麦面粉250g
  • 葱姜水适量 香菜少许 紫菜少许 海米少许 老汤适量 花椒1小把 胡椒粉适量 油少许 酱油适量 胡萝卜1根 鲜肉馅适量

胡萝卜鲜肉馄饨描述：为了让老公吃胡萝卜就得想办法做的吃不太出来胡萝卜的味道，这样就可以，切碎了包在肉馅里，再做成饺子，馄饨之类的他就吃不出来了，而且还很美味。

增强抵抗力馄饨煮白领

胡萝卜鲜肉馄饨制作步骤

  • 起锅热油，放入花椒炸香，捞出花椒倒入酱油后倒在鲜肉馅里，加少许胡椒粉，盐，葱姜水朝一个方向搅上劲腌一会。

  • 胡萝卜插成小细丝或是末加入肉馅中搅匀。

  • 将冻过的老汤块加清水化开

  • 面粉加凉水揉成光滑的面团，醒二十分钟后揉光滑。

  • 擀成一张长方形的薄片。

  • 切成小块。

  • 包入馅料成馄饨生胚

  • 将老汤少放些盐煮开，下入馄饨煮熟。

  • 紫菜用水泡开，放到汤里，出锅后可撒上海米和香菜。

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