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银耳百合莲子羹

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 银耳20g 百合1个
  • 冰糖适量 枸杞子适量 莲子1把

银耳百合莲子羹描述：这是一款简单的羹汤，银耳可以滋阴润肤，百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，这款汤老少皆宜，快快给家人熬上一锅吧！

煮白领安神宁心安神失眠

银耳百合莲子羹制作步骤

  • 原料：银耳、莲子、鲜百合

  • 银耳和莲子分别用水泡发

  • 泡发好的银耳撕成小朵。

  • 泡发好的莲子取出莲子心。

  • 百合掰开清洗干净。

  • 煮锅加清水，加入撕成小朵的银耳，加入冰糖。

  • 大火烧沸，改小火闷炖个小时。

  • 一个小时候，加入去除莲子心的莲子，再次炖小时。

  • 炖至银耳胶质溶出，汤汁有些粘稠，加入少许枸杞。

  • 加入清洗好的鲜百合。

  • 加入百合后在次炖三两分钟即可。

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