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松茸银耳瘦肉汤

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 胡萝卜150g 玉米150g 瘦肉500g 松茸7朵 银耳30g
  • 茯苓20g 芡实20g 莲子20g 姜3片 盐适量 蜜枣1颗

松茸银耳瘦肉汤描述：网上买的松茸，质量不错！用来煲汤味道总是很赞，香着哩！
现在秋冬季，银耳汤喝得比较多，用瘦肉煲会比较清淡，不油腻，这回加上松茸，更有风味了！
加上玉米胡萝卜，汤很清甜！还有莲子芡实等，食用价值更高了啊！

安神汤润肠通便滋阴滋阴润燥肺热

松茸银耳瘦肉汤制作步骤

  • 莲子，芡实，茯苓等用清水洗一下备用；

  • 松茸用水泡开备用；

  • 银耳提前泡发，泡发好去蒂撕成小朵；

  • 瘦肉切大块，加姜片一起入开水中焯掉血水，后洗净；

  • 玉米砍成适量大小块；

  • 胡萝卜去皮切滚刀块，蜜枣清水洗一下；

  • 煲中煮开适量的水，水开后把以上备好的所有材料放入，大火煮开约分钟后转小火煲小时左右；（我用电饭煲的煲汤模式）

  • 食用前加少许盐调味。

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