润燥之蜜橘枸杞银耳羹

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 银耳15g 蜜橘1个 花生30g
  • 冰糖40g 枸杞子10g

润燥之蜜橘枸杞银耳羹描述:进入秋季后的武汉,气候持续干燥,造成人体津液缺乏、肺阴受损,从而导致一些列的“秋燥综合征”。其症状主要表现为:咽干、鼻燥、咳嗽、口渴、心烦、便秘、眼睛干涩等。天气干燥,给人的感觉很不舒服。趁着午后有点时间,每天变着花样炖点银耳羹润润······

蜜橘的主要成分为水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钾、钠、镁等。经常吃蜜橘可以提高肝脏的解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。

蜜橘枸杞银耳羹,开胃理气,止渴润肺;特别适合秋季皮肤粗糙、面容憔悴者食用。

养心安神滋阴滋阴润燥肺热

润燥之蜜橘枸杞银耳羹制作步骤

  • 银耳提前泡发,洗净、撕小朵。

  • 花生洗净;蜜橘去皮掰成瓣备用。

  • 银耳倒入饭煲,加入适量冷水,炖煮分钟。

  • 倒入花生,炖煮分钟。

  • 加入蜜橘,炖煮分钟。

  • 加入枸杞子。

  • 加入冰糖,煮化。

  • 炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。

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