百合银耳莲子汤

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 水发银耳150g 莲子30g 百合30g
  • 大枣20g 冰糖25g

百合银耳莲子汤描述:百合银耳莲子汤是用银耳、莲子、百合等煮制而成,银耳的营养成分丰富,美容养颜。百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。
秋天气温开始降低,雨量减少,空气湿度低,气候偏干燥,应该多吃一些润燥的食物。银耳和百合都有很好的润燥功用,同时银耳还含有丰富的胶原蛋白,也是美容的佳品。百合银耳莲子汤非常适合秋季食用。

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百合银耳莲子汤制作步骤

  • 准备食材,银耳提前泡发,泡发小时以上,切出黄色的根部,

  • 百合莲子洗净,泡一会,也可以不泡,比较容易熟

  • 大枣洗净泡分钟,冲洗干净

  • 冰糖可以根据自己的口味调整,喜欢甜的可以增加

  • 电高压锅加水,加银耳

  • 加入百合、莲子、大枣和冰糖,按煮粥键,我用的银耳,蒸饭的时候蒸了,比较容易吃胶。没有蒸的适当增加时间,要多煮一会,一般要分钟左右,才能将营养煮出来。

  • 电高压锅解压以后,可以打开锅盖,熬煮的很软滑

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