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银耳拌三丝

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 灯笼椒50g 紫甘蓝50g 豆角300g 银耳100g
  • 盐适量 酱油适量 米醋适量 香油适量 辣椒酱适量 花生米适量 黑芝麻适量

银耳拌三丝描述：色彩亮丽的凉拌菜，让你的夏天也胃口大开。

凉菜止咳化痰润肺止咳痰湿质阴虚质

银耳拌三丝制作步骤

  • 准备好银耳、紫甘蓝、辣椒和豆角。

  • 水烧开，加适量盐放入银耳焯熟后捞出。

  • 放入豆角煮至熟。

  • 紫甘蓝略烫一下。

  • 辣椒、紫甘蓝切丝，豆角掰段和银耳一起放进一个大碗中。

  • 辣椒酱、香油、米醋、酱油、盐调成酱汁。

  • 将酱汁倒入碗中。

  • 搅拌均匀，加入黑芝麻和花生即可食用。

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