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酸甜银耳

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 银耳10g 葡萄干100g
  • 冰糖适量 枸杞适量 水适量

酸甜银耳描述：银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

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酸甜银耳制作步骤

  • 把银耳放入水中泡软。

  • 然后用手撕成小块。

  • 枸杞用水泡一泡。

  • 锅中放热水，放银耳焯一分钟。

  • 捞出备用。

  • 洗好葡萄干。

  • 准备好冰糖。

  • 另一锅中，放入开水，加葡萄干和冰糖。

  • 冰糖溶化时放入银耳烧开。

  • 最后放入枸杞出锅。

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