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银耳汤

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 银耳150g
  • 枸杞适量 盐适量 菠菜适量 蛋清适量 味精适量

银耳汤描述：每次喝银耳汤，都是跟别的食材一起炖的，而且学是加了糖的那种，甜的喝多了，就想尝试一下咸的是什么味道，放了少许菠菜，所以汤里都有点菠菜味了，挺特别的。

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银耳汤制作步骤

  • 银耳提前用水浸泡两小时。

  • 汤锅里水开后，放入泡软的银耳。

  • 加入几颗枸杞。

  • 加入少许菠菜。

  • 把蛋清倒出来，搅打均匀。

  • 从高处将蛋清淋入锅内。

  • 最后放入适量盐。

  • 关火加入味精。

  • 有点芙蓉鲜蔬汤的味道哦。

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