花胶红枣煲银耳

  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 花胶3个 泡发银耳150g 红枣20g
  • 冰糖适量

花胶红枣煲银耳描述:一款滋补甜品,非常适合女性朋友生理期过后食用....
【百度】 花胶与鱼翅燕窝齐名,具有海洋人参之称, 花胶也就是鱼肚,也叫鱼胶,是一些较大鱼类的鳔,经过加工制干而成。它富含丰富的胶质和多种维生素及钙、铁、锌、硒、磷等元素,鱼胶味甘性平,补而不燥,是非常理想的滋补佳品。

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花胶红枣煲银耳制作步骤

  • 准备花胶和红枣。

  • 银耳泡发后洗净备用。

  • 冰糖适量。

  • 花胶泡软后洗净剪成小块。

  • 红枣洗净备用。

  • 将所有材料放入紫砂炖中内加入适量的水。

  • 加盖调至自动档位炖小时至花胶糯烂,关火前分钟加入冰糖即可。

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