玫瑰酒酿银耳羹

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 银耳10g 酒酿100g
  • 冰糖60g 干玫瑰花适量

玫瑰酒酿银耳羹描述:银耳能入肺、脾、胃、。肾、大肠五经,主治肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒、咳嗽带血及肺痈、月经不调、肺热、胃炎、大便闭结、大便下血等症。它对于高血压、血管硬化、眼底出血、肺结核咳嗽、咯血等症,均有良好的辅助疗效,对癌细胞也有一定的抑制作用。

对于女性来说,冷是一切疾病的诱因,寒凉侵体,容易导致气血两亏。学会保养,从营养的角度来说,应多食具有补气、补血、补肾的性平、温热类食物比较合适。

玫瑰酒酿银耳羹,是很好的补气养血羹。用酒酿与银耳玫瑰花搭配,营养丰富,具有益气、散结的功效,有很好的补气和血、润肠益胃作用,可缓解MM们手脚冰冷的症状。

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玫瑰酒酿银耳羹制作步骤

  • 银耳提前用冷水泡发;洗净、撕小朵备用。

  • 准备好酒酿。

  • 干玫瑰用温水浸泡。

  • 银耳倒入砂锅,加入适量冷水,大火煮开,小火慢炖分钟。

  • 加入冰糖。

  • 玫瑰连浸泡过的水一起倒入砂锅,煮开。

  • 加入酒酿,煮开。

  • 炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。

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