香菇胡萝卜蛋炒饭

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 米饭250g
  • 香菇50g 胡萝卜50g 青椒50g 鸡蛋1个 油适量 盐适量 味精少许

香菇胡萝卜蛋炒饭描述:一直觉得剩饭的最好归属就是做蛋炒饭或者是烫饭,在里面加上自己喜欢的食材,用心配好食材的颜色,立马让它有了高大上的感觉!一道简单易做的香菇胡萝卜蛋炒饭不仅营养丰富,味道鲜美!更适合烹饪新手,基本就没有什么技巧和要求,就可以把一道拿得出手的炒饭完成了!

午餐懒人食谱炒锅炒饭鲜香

香菇胡萝卜蛋炒饭制作步骤

  • 米饭克、把鸡蛋、香菇、胡萝卜和青椒洗净备用

  • 鸡蛋打散、香菇、胡萝卜和青椒切丁

  • 锅里加油烧到六成热

  • 倒入蛋液煎至两面金黄后捣碎

  • 加入香菇翻炒出香味

  • 加入胡萝卜翻炒断生

  • 加入米饭炒散成粒

  • 加入青椒炒至断生

  • 加入适量的盐和少许味精,翻炒均匀后出锅

  • 成品

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