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雪梨百合莲子银耳羹

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 雪梨1个 银耳50g 莲子50g 百合8g 红枣20g
  • 老冰糖适量 枸杞适量

雪梨百合莲子银耳羹描述：前两周做了不少的饼干，吃了这么多上火的食物，觉得人都要冒火了，这不煮点降火的来吃吃喔，先想到了银耳莲子羹，想到宝贝最近有点咳嗽所以才有了这道雪梨百合银耳羹。

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雪梨百合莲子银耳羹制作步骤

  • 准备好所有的食材

  • 莲子、银耳先泡发

  • 浸泡分钟后的莲子，加入适量的清水上锅蒸分钟

  • 蒸熟的莲子

  • 雪梨洗净去皮，切小块备用

  • 泡发后的银耳洗净去根部后撕小瓣

  • 百合洗净浸泡分钟

  • 汤锅注入适量清水，放入撕成小瓣的银耳大火煮开，文火煮分钟

  • 加入浸泡后的百合

  • 加入切小块的雪梨

  • 加入蒸熟的莲子，大火煮开，文火煮分钟

  • 红枣、枸杞洗净

  • 放入红枣、枸杞、冰糖文火煮分钟即可

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