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银耳凤爪汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 银耳50g 鸡爪200g 红枣30g
  • 姜片适量 盐适量

银耳凤爪汤描述：银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。而且银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。用银耳和凤爪红枣煲汤，不仅营养还非常养颜。是一款经济实惠的美容汤水。

气虚质阴虚质痰湿质特禀质煮养颜养生汤健脾养胃补肝

银耳凤爪汤制作步骤

  • 将买回来的鸡爪清洗干净去掉爪尖，一分为二。

  • 银耳用清水泡浸发软切小块，红枣去核。

  • 瓦锅烧开水将鸡爪加姜片放入煮几分钟捞起洗干净。

  • 另加清水放入瓦锅然后将清洗干净的鸡爪放入。

  • 用清水泡浸枸杞子。

  • 最后将其他食材一起放入瓦锅大火烧开之后改中火慢煲半小时熄火，上桌前加适量的盐调味即可。

  • 这款汤水，由于加了红枣，一点儿甜味，所以最后加少许盐调味，会有咸甜的口感。有些朋友如果不习惯这样的口味，可以无需加红枣。

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