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红薯银耳羹

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 银耳15g 红薯100g
  • 枸杞子适量 冰糖40g

红薯银耳羹描述:红薯的营养很丰富,含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等。由于红薯含胡萝卜素较丰富,还可用以治疗夜盲症,红薯含食物纤维较多,所以有通便、降低血脂的作用。红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

红薯银耳羹,抑制脂肪,养颜排毒,滋养身体,是最健康的养颜排毒食品。

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红薯银耳羹制作步骤

  • 准备好银耳、红薯、冰糖。

  • 银耳提前泡发,洗净、撕小朵备用。

  • 红薯去皮、洗净、切小块备用。

  • 银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火炖煮分钟。

  • 加入红薯,继续炖煮分钟。

  • 加入冰糖,炖煮分钟。

  • 炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。

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