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甘笋木耳金钩汤

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 胡萝卜2根 泡发木耳50g
  • 油适量 味椒盐适量 虾米50g

甘笋木耳金钩汤描述：胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、降气止咳的功效；木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血通肠的功效。加入虾米这三种食材搭配一起烹制，营养极为丰富，并可防治缺铁性贫血。

夏至家常菜快手菜汤清热解毒

甘笋木耳金钩汤制作步骤

  • 食材：胡萝卜和木耳

  • 胡萝卜择洗干净，去皮，切条泡发木耳择洗干净，去蒂，焯烫一遍

  • 虾米择洗干净，用清水浸泡一会

  • 虾米放入煮锅中，倒入清水

  • 盖锅盖，文火煮分钟

  • 揭盖，放入胡萝卜和木耳，煮熟

  • 倒入橄榄油

  • 撒入味椒盐调味

  • 熄火盛出

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