鲜黄花菜拌木耳

  • 2小时以上
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鲜黄花菜500g 黑木耳30g
  • 香油3ml 盐5g 自制味精2g 芥末油2ml 老干妈1茶匙 大蒜4瓣

鲜黄花菜拌木耳描述:每年到七月份,园子里的黄花菜就可以采摘了,还没开放的花苞没有授粉,放心的吃吧

拌凉菜夏季爽口

鲜黄花菜拌木耳制作步骤

  • 黑木耳提前泡发

  • 发好的木耳与现采摘的黄花菜

  • 黄花菜洗净,沸水焯烫

  • 黑木耳沸水焯烫一下

  • 黄花菜焯好放清水泡一会

  • 大蒜捣成末

  • 黄花菜泡好控净水分,黑木耳控净水分,放盐,自制味精,蒜末

  • 加少许芥末油

  • 加毫升的香油

  • 加一茶匙的老干妈辣椒油

  • 拌匀

  • 装盘

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