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西红柿黑木耳炒豇豆

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 豇豆100g 鸡蛋2个 番茄100g 黑木耳50g
  • 油适量 盐适量 生抽适量 糖适量 蒜头适量

西红柿黑木耳炒豇豆描述：各色的蔬菜加入一起，口感多选择，营养还很丰富。

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西红柿黑木耳炒豇豆制作步骤

  • 豇豆洗净后切成厘米长的段。西红柿洗净切成块。黑木耳泡好洗净。蒜头切片,鸡蛋打散，调入一点盐，搅拌均匀.

  • 锅烧热倒入油，待油成热时，倒入鸡蛋，用铲子快速画圈搅拌着炒，炒好后从锅中盛出备用。

  • 锅中再倒入少许油，放入蒜头，爆香。

  • 加入西红柿炒分钟。

  • 再放入豇豆。

  • 放入黑木耳倒入翻炒分钟。

  • 倒入少许清水，盖上盖子，用中火焖分钟。

  • 打开盖子后，淋入酱油，调入盐，待汤汁略干，把炒好的鸡蛋倒入，翻炒均匀即可。

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