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青椒木耳炒花菜

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 花菜200g
  • 色拉油25g 白糖5g 盐6g 醋10ml 生抽5ml 蒜2g 葱10g 姜10g 木耳5g 青椒10g

青椒木耳炒花菜描述：花菜含有丰富的维生素，并具有一定的抗癌功效。木耳不仅具有活血化瘀的作用，而且还是赫赫有名的排毒先锋。两种食材搭配在一起，可起到很好的营养保健作用。

家常菜快手菜炒防癌

青椒木耳炒花菜制作步骤

  • 花菜洗净切小块备用。

  • 木耳泡发，洗净待用。

  • 姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。

  • 锅置火上加入色拉油。成热时加入姜丝、葱花炸香。

  • 然后放入花菜翻炒，接着加入醋翻匀。

  • 再放入木耳翻匀。

  • 当花菜略变色时加入生抽、白糖、蒜片、盐翻匀。并且在翻炒的途中如果感觉菜有点干的话，可以放入一小调羹水（不要多放，否则就成了煮菜了）

  • 当菜炒至成熟时，放入青椒翻炒至熟即可。

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