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韭菜炒木耳

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 韭菜 200g 木耳 60g
  • 油适量 盐适量 鸡精适量 葱花适量

韭菜炒木耳描述:小时候家里菜园子里的主要农作物就是韭菜,冬天要搭大棚的,可是那时候的韭菜,我们可不舍的用来炒着吃,都是做汤用点。能放开吃的时候,就到春天了,再有春节时剩下点木耳,炒来吃一下可是美味呢,虽然没有肉,可是木耳可是稀罕呢,再就是韭菜和木耳都是肠道清道夫,可以净化肠道呢。

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韭菜炒木耳制作步骤

  • 木耳提前泡好,摘成小朵。

  • 韭菜洗净切成段。

  • 锅里油热后,放葱花爆锅。

  • 放木耳翻炒,加适量盐调味。

  • 木耳入咸味后放韭菜翻炒。

  • 炒至韭菜颜色发绿,加鸡精调味,翻匀后出锅。

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