蒜蓉木耳西兰花

蒜蓉木耳西兰花描述：这几年在国家的大力支持下，东北作为老工业基地有了一定的发展，虽然与一线城市相比，还有很远的距离，但我们一直在追赶。在追赶ＧＤＰ的同时，东北的雾霾也有与时俱进之势。
　　有那么几天，醒了，天却没亮，还以为醒早了，拉开窗帘一看，外面雾蒙蒙一片，传说中的雾霾天气就这样堂而皇之的走进了我们的生活。
　　面对萦绕不散的雾气，我们没法不呼吸，我们能做的就是多吃些清肺的食物来善待自己和家人吧，这道木耳西兰花应是首选！
　　黑木耳营养丰富，除含有大量蛋白质、多种维生素、胡萝卜素等人体所必需的营养成分外，还含有卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂及麦角甾醇等。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，对心脑血管病颇为有益，并有一定的抗癌作用。黑木耳中的胶质，还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起清涤汤胃作用。
　　西兰花含胡萝卜素比较多，有抗氧化的能力，还可以转化成维生素A，利于气道黏膜的更新，同进维生素C含量极高，能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。