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莲藕黑木耳

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 莲藕200g 黑木耳50g
  • 芝麻油适量 盐适量 味精适量 白糖适量 黑芝麻适量

莲藕黑木耳描述:莲藕与木耳搭配,黑白分明,虽然看着有些严肃,但这两种食材都是非常利好的,营养丰富,食疗功效很多。食材焯水后加简单的调味品拌制,白糖甜、芝麻油香,再撒些香香的黑芝麻,让这道菜不但味道很不错,还非常的保健。

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莲藕黑木耳制作步骤

  • 莲藕去皮洗干净。

  • 莲藕切成片,放在水里浸泡。

  • 煮锅加水,黑木耳提前泡发好,入锅焯水后捞出沥干水。

  • 莲藕入锅焯水后捞出沥干水。

  • 莲藕与黑木耳放在容器中,加盐搅拌。

  • 加味精搅拌。

  • 加白糖搅拌。

  • 加芝麻油搅拌。

  • 搅拌均匀装盘,撒上黑芝麻即可享用。

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