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酸甜金针黑木耳

  • 2小时以上
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 金针菇250g 黑木耳 50g
  • 芝麻油适量 盐适量 味精适量 白糖适量 白醋适量 胡萝卜适量

酸甜金针黑木耳描述：金针菇可以抑制血糖升高，降低胆固醇，有效防治心脑血管疾病。黑木耳含有特殊的胶质，可以清肠排毒，有着血管清道夫的美誉。两种食材组合，凉拌成酸甜口味，菜品非常保健。

排毒素菜明目白领降糖

酸甜金针黑木耳制作步骤

  • 金针菇洗干净用冷水浸泡分钟。

  • 黑木耳提前泡发好，胡萝卜洗干净。

  • 黑木耳、胡萝卜切成丝。

  • 胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。

  • 黑木耳入锅焯水后捞出沥干水。

  • 金针菇入锅焯水后捞出沥干水。

  • 食材放在容器中加盐、味精搅拌。

  • 加白糖搅拌。

  • 加白醋搅拌。

  • 搅拌均匀即可享用。

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