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黑木耳炒山药

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 山药250g 水发黑木耳250g
  • 油适量 盐适量 老汤适量 酱油适量 五香粉少许 红辣椒少许 蒜苗适量

黑木耳炒山药描述：木耳可以排毒，山药健脾养胃。两种食材搭配在一用大火快炒，黑白搭配，营养丰富又美味，口感也很不错。都是脆嫩滑口却还各有各的特点。

滋阴润燥健脾胃家常菜排毒晚餐

黑木耳炒山药制作步骤

  • 山药洗净上面浮土，去皮

  • 切成片

  • 锅底少许油下入山药翻炒，下入红辣椒段

  • 水发木耳大些的用手撕炒年糕适当大小，放入锅内

  • 翻炒均匀后倒入适量老汤，用酱油、五香粉、适量盐调味。

  • 大火收汁后撒少许蒜苗段翻炒均匀

  • 成盘即可

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